戰鬥口糧專輯(MRE) @ 鄉村俱樂部

戰鬥口糧專輯(MRE)
MRE（Meals Ready to Eat，立即可以食用的餐），是美國軍隊的制式野戰／戰鬥口糧(1983年開始配發)。MRE是一整套的濕、乾、冷凍及脫水食品包，加上一些配件包（佐料、湯匙、刀叉、紙巾等），分部密封裝在一個粗糙的褐色塑膠袋內。MRE共有十二種，每一種裝在一個塑膠袋內，含有約三千單位的食物熱量。根據現行的陸軍補給制度，每位參加戰鬥行動的官兵，一天分配四包MRE。
在波斯灣戰爭期間，MRE得到很壞的批評，當時有人把MRE（Meals Ready to Eat）稱作“敵人也不吃餐”（Meals Rejected By the Enemy，也可以簡稱 MRE）。造成這種情況的部分原因是，在“沙漠盾牌”行動的前幾天，它們的種類很有限。在一九九零年八月的那幾天，由於陸軍的後勤補給作業來不及，第一批派駐在波斯灣地區的美軍部隊（主要為第八十二空降師和第一零一空中突擊師），除了MRE之外，沒有其他東西可吃。當時，MRE的種類只有四種（目前則有十二種之多），再加上沙烏地阿拉伯對於飲食的一些特別要求，使得情況更加惡化。
在“沙漠盾牌”之前，沙國國防軍是奉命保護麥加及其他聖地穆斯林教徒的主要安全部隊，但他們並不是野戰部隊，因此，他們本身缺乏可讓他們在沙烏地阿拉伯北部沙漠中維持生活的各種野戰維生設備。例如，沙國軍隊根本沒有可以立即食用的野戰口糧，更沒有野戰廚房的設備，因此，也就無法自行料理伙食。於是，沙國軍方就向美國軍方詢問，是否可以向美軍購買幾百萬份MRE，以作為沙國軍隊的臨時野戰口糧，直到他們自己的野戰廚房建好為止。美軍很爽快地答應了，但是，等到沙國訂購的這批MRE運到後，某人（沒有人知道這人到底是沙烏地阿拉伯人，還是美國人）發現，這四種MRE中，有兩種含有豬肉其（中之一有火腿，另一種為烤豬肉），因此穆斯林教徒不可以吃。為了不讓美國人感到不好意思，沙國軍方於是把不含豬肉的那兩種MRE留下來自己吃，然後很大方地把其餘的MRE捐給已經部署在伊拉克邊界沿線的第十八空降軍的各個部隊。如此來，第十八空降軍的官兵們連續幾個星期都吃火腿蛋和烤豬肉野戰MRE。他們當然吃膩了！然而，每位官兵還是照吃不誤(可憐滴阿兵哥)，而且沒有因為這件事影響到他們的戰鬥任務，仍然順利地從伊拉克軍隊手中奪回科威特。
經過這次教訓後，美國陸軍趕忙著手增加野戰MRE的菜色，同時提高它們的品質。第一步就是增加MRE的包裝與種類，接著，下一步則是不再局限于傳統的野戰口糧菜色，改而推出更佳的野戰MRE，希望能夠配合目前已經成為美國陸軍主流的美國年輕一代的飲食習慣與愛好。後面還將談到更多製作MRE的新技術，但首先讓我們來看看美國軍隊現有的MRE內容與菜色。
如果你打開一盒MRE，1993年年底，MRE只有一種包裝——你將會發現，盒裏面有各種MRE的菜色，每種各一份。這樣安排是為了不讓任何人抱怨．陸軍和食品供應商企圖逼迫軍隊官兵只能選擇某一種菜色。所以，食用MRE的第一條不成文規定是，當部隊發下後，隊上官兵每人伸手到盒子裏，隨便拿一份。如此來，就不會有人大叫他“被騙了”。第二條不成文規定是，大家可以相互交換。在拿到MRE後，想要打開它的包裝（每包MRE重二磅/一公斤）是要花點力氣的，因為這種褐色塑膠袋很堅固，幾乎是防彈的。難怪有位軍人告訴我，應該考慮在MRE的包裝內附上一把帶有剪刀的瑞士刀。如果想知道在這些褐色的小塑膠袋內有些什麼東西，以下是幾種MRE的菜單：
（一）第二號菜單——牛肉末炒玉米、冷凍脫水梨、餅乾、蘋果凍、燕麥餅乾棒。飲料粉（水果飲料）、可哥粉、C佐料包（精選咖啡、奶精、糖、鹽、胡椒、口香糖、火柴、濕巾、衛生紙），還有一把湯匙。
（二）第四號菜單——火腿煎蛋、奶汁馬鈴薯、餅乾、乳酪片。燕麥餅乾棒、飲料粉（水果飲料）、C佐料包（精選咖啡、奶精、糖、鹽、胡椒、口香糖、火柴、濕巾、衛生紙），“塔巴斯哥”辣醬油，還有一把湯匙。
（三）第七號菜單——燉牛肉、餅乾、花生醬、櫻桃蛋糕、A佐料包（精選咖啡、奶精、糖、鹽、胡椒、口香糖、火柴、濕巾、衛生紙）、“塔巴斯哥”辣醬油，還有一把湯匙。
（四）第八號菜單——火腿片配天然果汁、奶汁馬鈴薯、餅乾、蘋果凍、巧克力糖棒、飲料粉（水果飲料）、可哥粉、A佐料包（精選咖啡、奶精、糖、鹽、胡椒、口香糖、火柴、濕巾、衛生紙），“塔巴斯哥”辣醬油，還有一把湯匙。
（五）第十一號菜單——雞肉飯、餅乾、乳酪片、巧克力糖棒、飲料粉（水果飲料）、糖果、A佐料包（精選咖啡、奶精、糖、鹽、胡椒、口香糖、火柴、濕巾、衛生紙），“塔巴斯哥”辣醬油，還有一把湯匙。
打開餐包後，再去領飲料（通常是開水，熱開水用來泡咖啡，冷開水用來泡飲料粉，或是領取一瓶牛奶）。接著就看你如何處理你的餐包了。要是你想把整個餐包加熱，可以把整包放進滾水中（如果有熱水的話）。但真正的MRE美食家比較喜歡另一種加熱方式：第一步就是去找一位熟識的軍用大卡車駕駛兵幫忙，在汽車引擎慢速運轉時，把MRE的主菜包丟進排氣管裏，等上五分鐘（時間要計算得很精確），然後請那位駕駛兵用力踩油門，那包主菜馬上咻地一聲飛出排氣管，正好完全熱透了！另外還有一個加熱方法，不過，很多部隊都不喜歡採用這種方法，那就是使用陸軍發下的一具小小的“速食加熱器”。這是一種使用催化劑(加熱錠)的加熱器，在加水後，它會產生足夠的熱氣，使“速食”溫熱到可以享用。在極地地區，這種加熱器被廣泛用來溫熱冰凍的“速食”餐包。這種加熱器由於是利用催化劑的催化作用來加熱，所以使用時不會冒煙，也不會產生火焰，但缺點是，這種加熱器在催化過程中會產生氫氣（這是很容易爆炸的氣體），同時，催化劑是有毒的，所以，在使用後必須妥善處理，不能隨便丟棄。
你可能會問，吃起來是什麼滋味？還算不錯。但主菜必須用湯匙從餐包中舀出來吃，所以，一不小心，可能就會弄得髒兮兮（提供你一個好點子：把餐包的封口多撕開一點，如此就不會弄得那麼髒）。但整體來說，這種野戰MRE相當實用，也很方便。
一般而言，後勤補給系統很難處理這種MRE。MRE的菜色都含有很多水分，所以不但重量很重，體積也相當大。當然，它們所製造出來的廢物也不少。鑒於會產生很多垃圾（陸軍稱它們為“濕”垃圾），所以，用原有的那個褐色塑膠袋來裝所有的垃圾，是滿不錯的點子。這種“濕”垃圾是使用MRE的一大問題，因為陸軍目前的環保政策是，部隊不管進駐哪塊土地，都要把它們當作自己家鄉的土地那般愛護。這表示，所有垃圾必須帶走，或是找一塊得到批准的廢棄場，把垃圾全部掩埋。
儘管有這麼多的問題，但在陸軍想出如何從沙漠的稀薄空氣中製造出飲水來之前，MRE仍然是最理想的野戰口糧。由於有了MRE之後，在進餐時就不需要用到太多水，所以，當美國軍隊遠離家鄉作戰時，MRE將繼續是他們的最佳野戰伙食。
本文來自: 戰場軍事社區http://www.cww2.net
MRE包裝袋
MRE所附的火柴(用以點燃加熱錠)
加熱器使用範例
(食物餐包傾斜,置於加熱器上加熱)

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